APICULTURA PRÁCTICA Y MEDICINAL
La miel como medicina
Estreñimiento: Dos cucharadas soperas de miel pura en las tisanas. O también dos cucharadas soperas directamente a la boca de miel de acacia. Una en ayunas y otra antes de acostarse.
Trastornos digestivos: Miel de menta
Falta de tono: Miel de menta.
Contra las anginas: 4 gr de miel de abeto en un vaso de leche caliente con unas gotas de limón.
Biberones de lactantes: Miel de acacia.
Insomnio: miel de tilo.
Gripe: miel de abeto.
Insuficiencia hepática: miel de romero.
Costipado: Miel de tomillo, abeto y Jura
Migrañas: miel de lavanda.
Trastornos cardíacos: miel de espino albar.
Trastornos nerviosos: miel de tilo.
Tos: Miel de abeto o pino, tomillo
Enfermedades infecciosas pulmonares: miel de lavanda.
Ansiedad: miel de naranjo.
Cólicos: miel de naranjo.
Vértigos: miel de espino albar.
Zumbido en los oídos: miel de espino blanco.
Palpitaciones: miel de naranjo.
Dolor de garganta: miel de lavanda.
Astenia física-psíquica: Miel de romero.
Angustia: Miel de espino albar.
Bronquitis: Miel de eucaliptus y lavanda.
Enfermedades femeninas y plantas medicinales.
ENFERMEDAD PRINCIPALES ESPECIES Hipomenorrea (Poca cantidad) Artemisia absinthium ; Achillea millefolium ; Leonurus cardiaca ; Artemisia vulgaris ; Chenopodium ambrosioides ; Tropaeolum majus ; Dismenorrea (dolor menstrual) Melissa officinalis ; Melilotus officinalis y Alchemilla (Tintura 1) Valeriana ; Matricaria e Hypericum (Tintura 2) Hipermenorrea (Reglas demasiado abundantes) Berberis vulgaris ; Polygonum hydropiper ; Equisetum arvense ; Abies alba Metrorragias (sangrado uterino) Interno : Silybum marianum ; Urtica urens (jugo) ;Capsella bursa-pastoris ; Polygonum hydropiper ; alfalfa ; Equisetum arvense; Quercus ;Polygonum bistorta, Aesculus, Polygonum aviculare ;Potentilla reptans ; Lythrum salicaria ; Hierba de San Roberto. Amenorrea primaria(No menstruación antes 16) Vitex agnus-castus (antidepresivo)Lithospermum officinale Lycopus europaeus Û Fucus vesiculosus Amenorrea secundaria(Ciclos normales ð Parada) Salvia officinalis (con precaución)Medicago lupulina ; Calendula officinalis ; Ajenjo ; Artemisia vulgaris ; Azafrán ; Betónica ; Capuchina ; Canela ; Clematis vitalba ; Comino, Tanacetum balsamita ;Senecio jacobaea (N) ;Chrysanthemum parthenium ; Orégano, Perejil ; Ruda(N); Tanacetum vulgare ; Menyanthes trifoliata ; Vinca minor. Infecciones genitalescon leucorrea y prurito(Vaginitis) Interno : Lamium album ; Myrtus communisAlchemilla s.p.Externo : Sanicula europaea ; Lavandula ; Calendula ; Symphytm (inyecc. u óvulos) ; Nogal, Espliego ; Malva ; Ajedrea (Satureja montana) ; SideritisPruritoÞ Solanum nigrum y Alchemilla ; Bardana Candidiasis :Lavanda Herpes virus Anagallis arvensis (N) - uso tópico - ;Arctium minus, Grosellero negro ; diente de león Papiloma virus Celidonia (N); Glaucium (N); Higuera (latex). Anexitis ; Quistes ováricos Harpagophytum procumbens Mastalgia y mastodinia (dolor mamario premestrual) Menos sal :Estigmas de maíz ; pedúnculos de guindodrenaje: bardana Telorrea y galactorrea Lapsana communis ; Ruscus aculeatus Infecciones mamarias Achillea ; Alliaria ; Chamaemelum nobile Estrías mamarias Cremas antiestrías, no engordar ni adelgazar rápidamente : cola de caballo, hiedra. Traumatismos mamarios(Equimosis o hematomas) Pomadas y compresas Arnica montana ; zanahoria Cáncer de mama Cirugía y controles ; Viscum albumCelulitis (Piel de naranja) Mejorar riego sanguíneo : Aesculus ; Hedera ; Equisetum ; Fucus ; Taraxacum ; Filipendula ulmaria ; Ruscus Menopausia (Última regla) Borago officinalis ; Caléndula y Vid (hojas) Pediculosis púbica Euonymus europaeus (semillas) Síndrome de tensión premenstrual irritabilidad, depresión, fatiga Vitex agnus-castus ;Hypericum ; Valeriana ; Lotus corniculatus (antidepresivos) ; Arctium ; Dioscorea ; Astragalus glycyphyllos ; Gengibre ; Avena ;Symphytum Urtica ; Rubus idaeus ; Leonurus cardiaca ; Equisetum ; Trifolium pratense ; Borago officinalis ; Oenothera glazioviana (semillas) Esterilidad Árnica ; Valeriana ; Belladona ; Orégano ; Myrrhis ; etc. Contracepción Ruda, Perejil, etc. Climaterio Ballota nigra subsp. foetida ; Polygonatum odoratum ; Uva negra ; Artemisia absinthium ; Lotus ; Crataegus (fruto)Nerviosismo e Insomnio : Valeriana officinalis y Lotus corniculatus Embarazo, (Vómitos) Melissa officinalis
Las centauras son plantas útiles para los apicultores
Por: Juan Josi LASTRA MENINDEZ Dpto. de Biologma de Organismos y Sistemas. Universidad de Oviedo. Los apicultores nos preocupamos por la disponibilidad de néctares para nuestras abejas, aunque generalmente solo lo hacemos por los néctares que pueden ir a parar a la miel. En el norte de España, donde el clima es húmedo y la mayoría de los campos estan dedicados a prados de siega, son muy abundantes las centauras, que no solo florecen antes de la siega, sino que rebrotan con fuerza tras el estío y suponen de nuevo un gran aporte de néctar y polen para las abejas. En la España mediterranea, los campos de cereales se ven con mucha frecuencia infestados por el azulejo o aciano, que provee abundante néctar y polen, especialmente en el verano, cuando los campos estan secos y solo los bordes de caminos y orillas de los ríos son aprovechables para nuestros colmenares, ambas plantas y muchas mas son centauras. Se llaman centauras a un conjunto de 500 especies de hierbas que pertenecen al ginero Centauria de la familia de las COMPUESTAS o ASTERACEAS -una de las familias mas numerosas, ya que comprende 1.300 gineros y unas 21.000 especies-, de ellas, 221 viven en Europa, y alrededor de un centenar crecen en Espaqa. La familia de las COMPUESTAS, conocida como la familia de las margaritas, se caracteriza por tener agrupadas sus flores en grupos apretados llamados cabezuelas o capmtulos, lo que hace que muchas personas crean que estos conjuntos de flores son una sola flor; es la familia de plantas con flores que presenta mayor nzmero de especies en cualquier zona de Europa, en España por tanto, también y se estima que a esta familia suelen pertenecer un porcentaje cercano al 20% de todas las especies de flores en cualquiera de nuestros territorios. De todas las especies melmferas que pertenecen a las Compuestas son de destacar dos: el girasol (Helianthus annuus L.), hierba anual originaria del oeste y centro de los Estados Unidos de Amirica y del norte de Méjico, cultivada principalmente por sus semillas (las pipas) de las que se extrae aceite, pues es capaz de producir en amplias zonas de Espaqa abundante miel monofloral; y el diente de león o amargón (Taraxacum s.p.) hierba sin tallo que vive silvestre en los prados abonados, tiene la floracisn muy temprana pero, con los manejos adecuados del apicultor tambiin puede proporcionarnos una miel monofloral de aroma caractermstico, muy lmquida y amarilla. Dentro de las Compuestas hay 3 subfamilias (Asteroideas -donde se coloca al girasol-; Cichorioideas (en la cual se incluye al diente de lesn, la achicoria, la lechuga y otras que segregan un latex blanco cuando se cortan) y Vernoniodeas, en ista zltima es donde se encuentran las centauras, dentro de la tribu Cardueae, donde tambiin se sitza a las alcachofas y los cardos, entre otras. El nombre centaura procede de la mitologma griega, ya que se crema que el centauro Quirsn (personaje benifico y sabio, mitad hombre y mitad caballo) la utilizs para curar las heridas. Se admite que las centauras son buenas melmferas y polinmferas, que tienen abundante nictar (con una concentracisn de azzcar cercana al 50 %) y que cada flor pueda dar cerca de 1 mg de azzcares al dma (H\SING & NITSCHMANN: 87), como la abeja puede llevar en el buche aproximadamente 20 a 25 mg, le bastarma con libar en otras tantas flores, que ademas se agrupan en cabezuelas, para llenarlo, lo normal es que no estin mas de 4 flores disponibles a la vez en cada cabezuela. En cuanto a las centauras con fama de buenas melmferas, debemos citar a cuatro especies espaqolas: Centauria solstitialis L. (bienal, de flores amarillas y cabezuelas espinosas) que se distribuye abundantemente por las zonas mediterraneas, a la que se le llama abrojos (en catalan "blanquiella") de la que se dice que producen un nictar claro que origina una miel de buena calidad y con alto poder endulzante (RIVERA NZQEZ & OBSN DE CASTRO: 1005); la C. debeauxii o garbanzsn (perenne, sin espinas y con flores rosadas), que ha sido confundida durante mucho tiempo con la C. nigra y otras del grupo de C. jacia a las que se parece; la C. c}anus L. o azulejo (anual, de flores azules y muy extendida en los cultivos de cereales) y la C. deprissa, muy parecida al azulejo con quien se confunde, que esta menos extendida en Espaqa y que procede del este del Mediterraneo. En este artmculo vamos a detenernos en dos de ellas: Centauria debeauxii Gren. & Godron denominada en castellano: centaura, en euskera: udazkeneko mandabelarra y en bable: garbanzsn, mazacoral y mazorru. Se trata de una hierba vivaz, de hasta 90 cm de alta, que forma cepellones con largas hojas lanceoladas de unos 25 cm de largas de donde salen 3 a 8 tallos erectos; su superficie esta cubierta de pelos araneosos y otros patentes. Las flores se agrupan en capmtulos en el extremo de las ramas, los pedznculos que los sustentan estan algo hinchados y huecos; hay flores de dos tipos, aunque todas ellas son tubulares y del mismo color, las situadas en la periferia del capmtulo (radiadas) son estiriles y mas largas (hasta 4 cm), con un largo tubo que se abre por 5 lsbulos corolinos lanceolados de 15 x 1,5 mm; las flores del centro del capmtulo son hermafroditas, de 2 cm de largas y con 5 lsbulos de 1 cm de longitud, en su interior se ve un tubo de 6 mm de largo formado por las anteras soldadas de los 5 estambres que rodean al estilo, el estilo se engruesa cerca del apice y da dos pequeqos estigmas pegados, en el estilo se observa un anillo de pelos (el cepillo) que empuja el polen fuera del tubo de las anteras. El capmtulo tiene forma globosa y esta formado por varias bracteas muy divididas, superpuestas, de color marrsn muy oscuro que le dan aspecto de un garbanzo negro o de una maza, de ahm sus nombres vulgares. El garbanzsn forma parte de los prados de siega frescos y bien estercolados, tambiin aparece en cunetas de carreteras, cultivos descuidados, escombros y terrenos removidos; es planta nitrsfila indicadora de suelos firtiles, indiferente al pH del suelo. El ganado vacuno no la pace, pero si el caballar, por lo que los ganaderos que poseen vacas y yeguas, hacen que pasten los caballos despuis de que lo hayan hecho las vacas, con el fin de quitarlas del prado y mantenerlo limpio, pues de otro modo prolifera y da mal aspecto. Sus frutos, que parecen semillas, son muy codiciados por los pajaros (jilgueros, verderones, etc.) que frecuentemente se posan en sus ramas para comerlos. No conocemos datos de su uso como medicinal, pero en los pamses del norte y centro de Europa se emplea a otra parecida con fines medicinales (la Centauria scabissa ) de la que se emplean sus ramces y hojas en decoccisn contra los catarros, por su accisn fluidificante de las secreciones bronquiales (CAUDRON: 376). La otra centaura es Centauria c}anus L., denominada en castellano: aciano, azulejo y azulina; en euskera: nabar-lorea; en galego: acial, cardafuso, flor do trigo y en Catal`: blauet. Es tambiin una hierba, pero anual, tiene los tallos ramificados y angulosos, de hasta 80 cm de altos, salpicados de finos pelos que se concentra en distintos lugares dando el aspecto de tener granitos blancos. Las hojas de la base son lanceoladas y de borde entero pero con entalladuras, verdes por arriba y algodonosas por el envis. Las flores se agrupan en cabezuelas pedunculadas en el extremo de las ramas, poseen varias filas de bracteas, siendo las mas externas de un color negruzco debido al borde dentado, mientras que las mas internas son mas alargadas, tienen el borde casi entero y sin el color negro. Las flores son como las de la especie anterior, pero de color azul (en raros casos pueden ser blancas o rosadas). Tan solo forma poblaciones, como mala hierba, en los cultivos de cereales, especialmente de cebada, pero, en los cultivos extensivos, donde se utilizan los herbicidas de forma sistematica, llega casi a desaparecer; tambiin se instala en escombros y cunetas de carretera. Prospera en lugares soleados con suelos secos muy nitrificados. La ipoca de floracisn va desde Mayo hasta Agosto. El azulejo se cultiva ocasionalmente por sus hermosas flores en los jardines, y tambiin para flor cortada. Las abejas liban con fruicisn las flores centrales del capmtulo que son las znicas con nictar, produciendo una miel de buena calidad. Las flores se usan para dar un tinte azul usado en acuarelas. Tiene importantes propiedades medicinales por lo que hemos pedido consejo al Presidente de la Sociedad Asturiana de Fitoterapia, el midico ovetense D. Luis Ignacio BACHILLER RODRMGUEZ, quien amablemente nos ha dado los siguientes datos que pasamos a transcribir: La flor se usa en medicina fitoterapica pues posee propiedades diuriticas, astringentes y antiinflamatorias. Esta indicada en los casos de conjuntivitis, blefaritis y orzuelos, debido a su accisn antiinflamatoria. Se emplea, en uso externo, la infusisn de 10 g de flores secas, en forma de lavados oculares o compresas (es importante pasar la infusisn a travis de un paqo fino y en general, colar bien la infusisn siempre que se destinen a uso ocular). Tambiin se emplea en uso interno, como diuritico, se utiliza la decoccisn de 10 g de flores secas por taza, tomando dos o tres tazas al dma. Como vemos, las centaureas ademas de ser muy importantes para la apicultura tienen tambiin aplicaciones medicinales. Una de las cosa mas curiosas en cuanto a la apicultura, son los mecanismos polinizadores que tienen las flores de estas plantas para asegurase el ser polinizadas por las abejas economizando el polen, asm, en algunas centauras como en el caso de la Centauria jacia y afines, se produce el fensmeno de la sismonastia (STRASBURGER: 480), de modo que las abejas, al libar las flores y contactar su aparato bucal con los estambres, producen un estmmulo que provoca la contraccisn de los filamentos de las anteras, en una zona de pelos que esta turgente, por pirdida de la turgencia, lo que hace que descienda el tubo que las anteras a la vez que se abre por su apice y suelta el polen manchando a la obrera, mas tarde los filamentos recuperan su turgencia y quedan listos para un nuevo estmmulo; en una fase posterior, sobresale el estilo, que queda ya al descubierto en espera de captar otro polen. En realidad es un conjunto de pelos que hay en la parte superior del estilo, bajo el estigma (la escspula o cepillo), el que empuja parte del polen fuera del tubo de las anteras, de modo parecido al imbolo de una bomba, de manera que se acumula en el extremo de la flor en un montoncito blanco que mancha a las abejas, ellas se peinan con sus patas y lo acumulan luego en las cestillas de sus patas traseras, formando pelotitas de color blanco amarillento. El nictar se forma en el fondo de la corola, en la zona que esta entre la base del estilo y el punto de insercisn de los estambres, se acumula en un ensanchamiento de la corola hasta que es libado
La miel como medicina
Estreñimiento: Dos cucharadas soperas de miel pura en las tisanas. O también dos cucharadas soperas directamente a la boca de miel de acacia. Una en ayunas y otra antes de acostarse.
Trastornos digestivos: Miel de menta
Falta de tono: Miel de menta.
Contra las anginas: 4 gr de miel de abeto en un vaso de leche caliente con unas gotas de limón.
Biberones de lactantes: Miel de acacia.
Insomnio: miel de tilo.
Gripe: miel de abeto.
Insuficiencia hepática: miel de romero.
Costipado: Miel de tomillo, abeto y Jura
Migrañas: miel de lavanda.
Trastornos cardíacos: miel de espino albar.
Trastornos nerviosos: miel de tilo.
Tos: Miel de abeto o pino, tomillo
Enfermedades infecciosas pulmonares: miel de lavanda.
Ansiedad: miel de naranjo.
Cólicos: miel de naranjo.
Vértigos: miel de espino albar.
Zumbido en los oídos: miel de espino blanco.
Palpitaciones: miel de naranjo.
Dolor de garganta: miel de lavanda.
Astenia física-psíquica: Miel de romero.
Angustia: Miel de espino albar.
Bronquitis: Miel de eucaliptus y lavanda.
Enfermedades femeninas y plantas medicinales.
ENFERMEDAD PRINCIPALES ESPECIES Hipomenorrea (Poca cantidad) Artemisia absinthium ; Achillea millefolium ; Leonurus cardiaca ; Artemisia vulgaris ; Chenopodium ambrosioides ; Tropaeolum majus ; Dismenorrea (dolor menstrual) Melissa officinalis ; Melilotus officinalis y Alchemilla (Tintura 1) Valeriana ; Matricaria e Hypericum (Tintura 2) Hipermenorrea (Reglas demasiado abundantes) Berberis vulgaris ; Polygonum hydropiper ; Equisetum arvense ; Abies alba Metrorragias (sangrado uterino) Interno : Silybum marianum ; Urtica urens (jugo) ;Capsella bursa-pastoris ; Polygonum hydropiper ; alfalfa ; Equisetum arvense; Quercus ;Polygonum bistorta, Aesculus, Polygonum aviculare ;Potentilla reptans ; Lythrum salicaria ; Hierba de San Roberto. Amenorrea primaria(No menstruación antes 16) Vitex agnus-castus (antidepresivo)Lithospermum officinale Lycopus europaeus Û Fucus vesiculosus Amenorrea secundaria(Ciclos normales ð Parada) Salvia officinalis (con precaución)Medicago lupulina ; Calendula officinalis ; Ajenjo ; Artemisia vulgaris ; Azafrán ; Betónica ; Capuchina ; Canela ; Clematis vitalba ; Comino, Tanacetum balsamita ;Senecio jacobaea (N) ;Chrysanthemum parthenium ; Orégano, Perejil ; Ruda(N); Tanacetum vulgare ; Menyanthes trifoliata ; Vinca minor. Infecciones genitalescon leucorrea y prurito(Vaginitis) Interno : Lamium album ; Myrtus communisAlchemilla s.p.Externo : Sanicula europaea ; Lavandula ; Calendula ; Symphytm (inyecc. u óvulos) ; Nogal, Espliego ; Malva ; Ajedrea (Satureja montana) ; SideritisPruritoÞ Solanum nigrum y Alchemilla ; Bardana Candidiasis :Lavanda Herpes virus Anagallis arvensis (N) - uso tópico - ;Arctium minus, Grosellero negro ; diente de león Papiloma virus Celidonia (N); Glaucium (N); Higuera (latex). Anexitis ; Quistes ováricos Harpagophytum procumbens Mastalgia y mastodinia (dolor mamario premestrual) Menos sal :Estigmas de maíz ; pedúnculos de guindodrenaje: bardana Telorrea y galactorrea Lapsana communis ; Ruscus aculeatus Infecciones mamarias Achillea ; Alliaria ; Chamaemelum nobile Estrías mamarias Cremas antiestrías, no engordar ni adelgazar rápidamente : cola de caballo, hiedra. Traumatismos mamarios(Equimosis o hematomas) Pomadas y compresas Arnica montana ; zanahoria Cáncer de mama Cirugía y controles ; Viscum albumCelulitis (Piel de naranja) Mejorar riego sanguíneo : Aesculus ; Hedera ; Equisetum ; Fucus ; Taraxacum ; Filipendula ulmaria ; Ruscus Menopausia (Última regla) Borago officinalis ; Caléndula y Vid (hojas) Pediculosis púbica Euonymus europaeus (semillas) Síndrome de tensión premenstrual irritabilidad, depresión, fatiga Vitex agnus-castus ;Hypericum ; Valeriana ; Lotus corniculatus (antidepresivos) ; Arctium ; Dioscorea ; Astragalus glycyphyllos ; Gengibre ; Avena ;Symphytum Urtica ; Rubus idaeus ; Leonurus cardiaca ; Equisetum ; Trifolium pratense ; Borago officinalis ; Oenothera glazioviana (semillas) Esterilidad Árnica ; Valeriana ; Belladona ; Orégano ; Myrrhis ; etc. Contracepción Ruda, Perejil, etc. Climaterio Ballota nigra subsp. foetida ; Polygonatum odoratum ; Uva negra ; Artemisia absinthium ; Lotus ; Crataegus (fruto)Nerviosismo e Insomnio : Valeriana officinalis y Lotus corniculatus Embarazo, (Vómitos) Melissa officinalis
Las centauras son plantas útiles para los apicultores
Por: Juan Josi LASTRA MENINDEZ Dpto. de Biologma de Organismos y Sistemas. Universidad de Oviedo. Los apicultores nos preocupamos por la disponibilidad de néctares para nuestras abejas, aunque generalmente solo lo hacemos por los néctares que pueden ir a parar a la miel. En el norte de España, donde el clima es húmedo y la mayoría de los campos estan dedicados a prados de siega, son muy abundantes las centauras, que no solo florecen antes de la siega, sino que rebrotan con fuerza tras el estío y suponen de nuevo un gran aporte de néctar y polen para las abejas. En la España mediterranea, los campos de cereales se ven con mucha frecuencia infestados por el azulejo o aciano, que provee abundante néctar y polen, especialmente en el verano, cuando los campos estan secos y solo los bordes de caminos y orillas de los ríos son aprovechables para nuestros colmenares, ambas plantas y muchas mas son centauras. Se llaman centauras a un conjunto de 500 especies de hierbas que pertenecen al ginero Centauria de la familia de las COMPUESTAS o ASTERACEAS -una de las familias mas numerosas, ya que comprende 1.300 gineros y unas 21.000 especies-, de ellas, 221 viven en Europa, y alrededor de un centenar crecen en Espaqa. La familia de las COMPUESTAS, conocida como la familia de las margaritas, se caracteriza por tener agrupadas sus flores en grupos apretados llamados cabezuelas o capmtulos, lo que hace que muchas personas crean que estos conjuntos de flores son una sola flor; es la familia de plantas con flores que presenta mayor nzmero de especies en cualquier zona de Europa, en España por tanto, también y se estima que a esta familia suelen pertenecer un porcentaje cercano al 20% de todas las especies de flores en cualquiera de nuestros territorios. De todas las especies melmferas que pertenecen a las Compuestas son de destacar dos: el girasol (Helianthus annuus L.), hierba anual originaria del oeste y centro de los Estados Unidos de Amirica y del norte de Méjico, cultivada principalmente por sus semillas (las pipas) de las que se extrae aceite, pues es capaz de producir en amplias zonas de Espaqa abundante miel monofloral; y el diente de león o amargón (Taraxacum s.p.) hierba sin tallo que vive silvestre en los prados abonados, tiene la floracisn muy temprana pero, con los manejos adecuados del apicultor tambiin puede proporcionarnos una miel monofloral de aroma caractermstico, muy lmquida y amarilla. Dentro de las Compuestas hay 3 subfamilias (Asteroideas -donde se coloca al girasol-; Cichorioideas (en la cual se incluye al diente de lesn, la achicoria, la lechuga y otras que segregan un latex blanco cuando se cortan) y Vernoniodeas, en ista zltima es donde se encuentran las centauras, dentro de la tribu Cardueae, donde tambiin se sitza a las alcachofas y los cardos, entre otras. El nombre centaura procede de la mitologma griega, ya que se crema que el centauro Quirsn (personaje benifico y sabio, mitad hombre y mitad caballo) la utilizs para curar las heridas. Se admite que las centauras son buenas melmferas y polinmferas, que tienen abundante nictar (con una concentracisn de azzcar cercana al 50 %) y que cada flor pueda dar cerca de 1 mg de azzcares al dma (H\SING & NITSCHMANN: 87), como la abeja puede llevar en el buche aproximadamente 20 a 25 mg, le bastarma con libar en otras tantas flores, que ademas se agrupan en cabezuelas, para llenarlo, lo normal es que no estin mas de 4 flores disponibles a la vez en cada cabezuela. En cuanto a las centauras con fama de buenas melmferas, debemos citar a cuatro especies espaqolas: Centauria solstitialis L. (bienal, de flores amarillas y cabezuelas espinosas) que se distribuye abundantemente por las zonas mediterraneas, a la que se le llama abrojos (en catalan "blanquiella") de la que se dice que producen un nictar claro que origina una miel de buena calidad y con alto poder endulzante (RIVERA NZQEZ & OBSN DE CASTRO: 1005); la C. debeauxii o garbanzsn (perenne, sin espinas y con flores rosadas), que ha sido confundida durante mucho tiempo con la C. nigra y otras del grupo de C. jacia a las que se parece; la C. c}anus L. o azulejo (anual, de flores azules y muy extendida en los cultivos de cereales) y la C. deprissa, muy parecida al azulejo con quien se confunde, que esta menos extendida en Espaqa y que procede del este del Mediterraneo. En este artmculo vamos a detenernos en dos de ellas: Centauria debeauxii Gren. & Godron denominada en castellano: centaura, en euskera: udazkeneko mandabelarra y en bable: garbanzsn, mazacoral y mazorru. Se trata de una hierba vivaz, de hasta 90 cm de alta, que forma cepellones con largas hojas lanceoladas de unos 25 cm de largas de donde salen 3 a 8 tallos erectos; su superficie esta cubierta de pelos araneosos y otros patentes. Las flores se agrupan en capmtulos en el extremo de las ramas, los pedznculos que los sustentan estan algo hinchados y huecos; hay flores de dos tipos, aunque todas ellas son tubulares y del mismo color, las situadas en la periferia del capmtulo (radiadas) son estiriles y mas largas (hasta 4 cm), con un largo tubo que se abre por 5 lsbulos corolinos lanceolados de 15 x 1,5 mm; las flores del centro del capmtulo son hermafroditas, de 2 cm de largas y con 5 lsbulos de 1 cm de longitud, en su interior se ve un tubo de 6 mm de largo formado por las anteras soldadas de los 5 estambres que rodean al estilo, el estilo se engruesa cerca del apice y da dos pequeqos estigmas pegados, en el estilo se observa un anillo de pelos (el cepillo) que empuja el polen fuera del tubo de las anteras. El capmtulo tiene forma globosa y esta formado por varias bracteas muy divididas, superpuestas, de color marrsn muy oscuro que le dan aspecto de un garbanzo negro o de una maza, de ahm sus nombres vulgares. El garbanzsn forma parte de los prados de siega frescos y bien estercolados, tambiin aparece en cunetas de carreteras, cultivos descuidados, escombros y terrenos removidos; es planta nitrsfila indicadora de suelos firtiles, indiferente al pH del suelo. El ganado vacuno no la pace, pero si el caballar, por lo que los ganaderos que poseen vacas y yeguas, hacen que pasten los caballos despuis de que lo hayan hecho las vacas, con el fin de quitarlas del prado y mantenerlo limpio, pues de otro modo prolifera y da mal aspecto. Sus frutos, que parecen semillas, son muy codiciados por los pajaros (jilgueros, verderones, etc.) que frecuentemente se posan en sus ramas para comerlos. No conocemos datos de su uso como medicinal, pero en los pamses del norte y centro de Europa se emplea a otra parecida con fines medicinales (la Centauria scabissa ) de la que se emplean sus ramces y hojas en decoccisn contra los catarros, por su accisn fluidificante de las secreciones bronquiales (CAUDRON: 376). La otra centaura es Centauria c}anus L., denominada en castellano: aciano, azulejo y azulina; en euskera: nabar-lorea; en galego: acial, cardafuso, flor do trigo y en Catal`: blauet. Es tambiin una hierba, pero anual, tiene los tallos ramificados y angulosos, de hasta 80 cm de altos, salpicados de finos pelos que se concentra en distintos lugares dando el aspecto de tener granitos blancos. Las hojas de la base son lanceoladas y de borde entero pero con entalladuras, verdes por arriba y algodonosas por el envis. Las flores se agrupan en cabezuelas pedunculadas en el extremo de las ramas, poseen varias filas de bracteas, siendo las mas externas de un color negruzco debido al borde dentado, mientras que las mas internas son mas alargadas, tienen el borde casi entero y sin el color negro. Las flores son como las de la especie anterior, pero de color azul (en raros casos pueden ser blancas o rosadas). Tan solo forma poblaciones, como mala hierba, en los cultivos de cereales, especialmente de cebada, pero, en los cultivos extensivos, donde se utilizan los herbicidas de forma sistematica, llega casi a desaparecer; tambiin se instala en escombros y cunetas de carretera. Prospera en lugares soleados con suelos secos muy nitrificados. La ipoca de floracisn va desde Mayo hasta Agosto. El azulejo se cultiva ocasionalmente por sus hermosas flores en los jardines, y tambiin para flor cortada. Las abejas liban con fruicisn las flores centrales del capmtulo que son las znicas con nictar, produciendo una miel de buena calidad. Las flores se usan para dar un tinte azul usado en acuarelas. Tiene importantes propiedades medicinales por lo que hemos pedido consejo al Presidente de la Sociedad Asturiana de Fitoterapia, el midico ovetense D. Luis Ignacio BACHILLER RODRMGUEZ, quien amablemente nos ha dado los siguientes datos que pasamos a transcribir: La flor se usa en medicina fitoterapica pues posee propiedades diuriticas, astringentes y antiinflamatorias. Esta indicada en los casos de conjuntivitis, blefaritis y orzuelos, debido a su accisn antiinflamatoria. Se emplea, en uso externo, la infusisn de 10 g de flores secas, en forma de lavados oculares o compresas (es importante pasar la infusisn a travis de un paqo fino y en general, colar bien la infusisn siempre que se destinen a uso ocular). Tambiin se emplea en uso interno, como diuritico, se utiliza la decoccisn de 10 g de flores secas por taza, tomando dos o tres tazas al dma. Como vemos, las centaureas ademas de ser muy importantes para la apicultura tienen tambiin aplicaciones medicinales. Una de las cosa mas curiosas en cuanto a la apicultura, son los mecanismos polinizadores que tienen las flores de estas plantas para asegurase el ser polinizadas por las abejas economizando el polen, asm, en algunas centauras como en el caso de la Centauria jacia y afines, se produce el fensmeno de la sismonastia (STRASBURGER: 480), de modo que las abejas, al libar las flores y contactar su aparato bucal con los estambres, producen un estmmulo que provoca la contraccisn de los filamentos de las anteras, en una zona de pelos que esta turgente, por pirdida de la turgencia, lo que hace que descienda el tubo que las anteras a la vez que se abre por su apice y suelta el polen manchando a la obrera, mas tarde los filamentos recuperan su turgencia y quedan listos para un nuevo estmmulo; en una fase posterior, sobresale el estilo, que queda ya al descubierto en espera de captar otro polen. En realidad es un conjunto de pelos que hay en la parte superior del estilo, bajo el estigma (la escspula o cepillo), el que empuja parte del polen fuera del tubo de las anteras, de modo parecido al imbolo de una bomba, de manera que se acumula en el extremo de la flor en un montoncito blanco que mancha a las abejas, ellas se peinan con sus patas y lo acumulan luego en las cestillas de sus patas traseras, formando pelotitas de color blanco amarillento. El nictar se forma en el fondo de la corola, en la zona que esta entre la base del estilo y el punto de insercisn de los estambres, se acumula en un ensanchamiento de la corola hasta que es libado